knivvård

37.0°
+
Gitto
0

Skarpt läge?

Ta hand om dina knivar på rätt sätt!

Köksknivar ska vara vassa. Även om man bortser från det uppenbara - det går lättare att skära snyggt med en vass kniv - så finns det fördelar med att ha kniven välvässad. Dels slinter man inte lika lätt med kniven eftersom en vass kniv inte kräver samma tryck för att skära igenom maten som en slö kniv, dels blir såren jämnare i kanterna och läker därmed bättre om nu olyckan skulle vara framme. Övertygad? Trodde väl det. Titta därför in hos grab...
Läs hela artikeln
Läs mer om , köksredskap, knivvård