m

Puerco Pibil med Roberto Rodriguez

Regissören visar hur det går till.

/ Övrigt

Ända sen jag såg filmen "Once upon a time in Mexico" har jag tänkt på den här rätten. Det kan inte bli bättre än att regissören själv visar hur man lagar till det.

Ingredienser:
5 tsk annato-frön från achioteträd
2 tsk hela kumminfrön
1 tsk hela svartpepparkorn
8 hela kryddpepparfrön
1/2 tsk nejlikor

2 habanero chili
1,5 dl apelsinjuice
1,5dl vit vinäger
2 tsk salt
8 vitlöksklyftor

Nu lanserar vi Feber Premium(beta)!
Slipp reklam, tjäna karma, få oändlig scroll 
53.4°
+
Roger Åberg
0